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原材料和包装等成本上升广州牛奶价格微涨

2021-08-18 来源:荆门机械信息网

原材料和包装等成本上升 广州牛奶价格微涨

“哇!牛奶又涨价了!”睡觉前有喝牛奶习惯的学生小吴,看到超市里伊利高钙奶的价格标签改成了2.5元,而暑假留校时,这种奶还只卖2.2元。

在广东,本地的龙头企业燕塘、香满楼和深圳晨光近期先后上调价格,部分品种每包(盒)上涨0.1元至0.2元。据某超市负责人介绍,在去年8月底,广州本地三大乳企燕塘、香满楼和风行牛奶也曾先后将部分产品的零售价上调0.1元至0.3元。

燕塘乳业有限公司有关负责人介绍,燕塘近期确实对旗下的袋装巴氏奶和屋顶奶作出小幅提价,每包(盒)上涨0.1元至0.2元,旗下其他产品暂时还没有提价计划。

伊利、蒙牛等知名乳品表示不会轻易涨价,广东本地企业液态奶也表示价格虽有调整,但涨幅皆小于5%,接下来也不会再度调整。据某超市收银员介绍,广州本地多家乳品加工企业的产品价格都在7月底小涨5%。

记者在博联超市大学城分店看到,伊利纯牛奶(250ml)现在的价格为2.2元,高钙奶(250ml)、高钙低脂奶(250ml)的价格则为2.5元。其中,伊利优酸乳(250ml)为1.8元,蒙牛价格与伊利持平。

记者又来到宏城超市,广州本地企业的光明纯牛奶(250ml)正在进行特价销售,原价2.2元,优惠价1.8元。同为广州本地企业的燕塘纯牛奶(盒装,250ml)则为2.5元。伊利和蒙牛价格均比博联超市略为便宜,其中伊利纯牛奶(250ml)1.9元,高钙奶(250ml)、高钙低脂奶(250ml)2.5元。蒙牛纯牛奶(250ml)1.8元,高钙奶(250ml)2.3元。

今年8月,广东省奶业协会副会长、广州市奶业协会理事长王丁棉曾透露,受成本上升影响,广东牛奶预计下月初涨价,因产品各异涨幅为5%至10%不等。日前,光明乳业也传出消息,其在华东市场销售的部分产品将从8月起开始上调价格,但光明广州公司有关人士表示,本次调价暂时未影响到华南地区。

据了解,在过去的10年内,广东的牛奶收购价格略有下滑。如燕塘,夏天收购价是每吨3700元左右,冬季在3400元左右,从2002年开始,收购价格开始下滑,到现在,燕塘夏天的收购价是每吨3400元左右,冬季在3100元左右。

王丁棉说:“广东的收奶价在全国几乎属于最高水平。”据透露,目前在内蒙古,收奶价每吨1840元左右;北京为每吨2400元左右,能拿到这个价格的还只是一些产奶质量较好、规模较大的牧场,有些奶农是拿不到这个价格的,如在广东,一般的个体奶农平均收奶价在每吨2900元左右。

王丁棉介绍,由于原材料价格上升、纸盒包装费用增加,汽油价格上涨带来的运输成本提高,以及进口奶粉价格上升等综合因素影响,广东牛奶行业也承受着不小的压力。他表示,受饲料、人工等因素影响,养牛成本整体平均上涨幅度在20%至25%之间,每头奶牛的养殖成本增加了近1000元。

广东省奶业协会关伟昆介绍,在广东,奶农的收益基本上是微利、保本和亏损三种情形,其中,能够保本的奶农占到50%,有20%至30%的奶农是亏损的。希望政府能给奶农一定的补贴。否则,受奶牛繁殖周期较长的影响,宰杀一头奶牛带来的损失需要两年多才能恢复,这对产业的损害是比较严重的。

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